船形山の吉田川上流に台ヶ森がある。大和町の宮床は伊達家中興の英主、伊達吉村公生誕の地でもある。

　1970年ごろ吉田台ヶ森の地に、昇炎式・倒炎式・横炎式の薪窯をそれぞれ築き、地域一帯の亜鉛鉱の粘土を、釉薬にした焼物を始めたのが初代窯元 安部勝斎である。

　地産粘土と灰で、鉄分の美しさに銅分が流れる、様々な色合いを出す”台ヶ森釉(ダイガモリユ)”を主に生産。また薪窯を用いての”焼〆（ヤキシメ）”も、造られている。

　1992年大和町の七ツ森湖畔公園内に「百窯の里 七ツ森陶芸体験館(ひゃくようのさと ななつもりとうげいたいけんかん)」が、台ヶ森焼の生産工場として体験・製作が行われる。この施設は七ツ森に因んで、七種の窯(登り窯・穴窯・倒炎式・昇炎式・トッチ式・ガス・電気）が設置されており、日本でも最多種を誇っている。

　2014年秋、東日本震災復興時の薪窯修復の際に偶発見したのが ”莫迦焼締（バカヤキシメ）” である。
　使用すると色が変化するこの技法は、一つの作品が出来上がるまでに、1年～3年もの時間を要する。台ヶ森焼二代目オリジナルの製法である。出土品の様な歴史を感じる風合い、度重なる焼成と薪の灰による釉薬の変化。それを研ぎ出しする事で水などを含んだ時に変化する。今迄の陶芸の技法上、‟唯一無二‟の作風となる。使う事で時の流れを感じられる。

　2018年11月3日、安部元博が【二代目 窯元 安部勝斎】襲名。これからも 台ヶ森焼は、大和町そして宮城の天然素材を使った作風が特長である。時間と手間を惜しまずに作陶して行く所存である。